台灣美食企業整裝待發，前進澳洲滿足挑剔味蕾

你是否曾在當地超市駐足良久，卻彷彿永遠找不到那熟悉的家鄉味？又或是否曾在亞洲超市徘迴四顧，只為尋找每一個「made in Taiwan」的心安？

為幫助台灣優質食品業者前進新南向國家打國際賽，「中華民國對外貿易發展協會」率領眾多廠商組團參加2017年9月11日至14日在澳洲雪梨國際會議暨展覽中心盛大舉辦之的「澳洲國際食品展」(Fine Food Australia 2017)，協助臺灣知名食品業者提升品牌國際形象及尋找當地合作對象，屏東縣長潘孟安也親自領軍率領「屏東縣工商發展投資策進會」廠商參加。此外，「台灣食品暨製藥機械工業同業公會」亦帶領7間堪稱台灣隱形冠軍之食品機械製造商出展，讓澳洲業者了解我國在食品產業之軟、硬體實力兼具。本處王處長雪虹也在開展首日造訪展場「臺灣館」，除為參展廠商打氣，了解產品特色及目標取向，並分享在雪梨的生活經驗，盼促進政府與業者攜手合作拓展澳洲市場。

本次展出除茶飲及甜點外，還有海鮮、冰品及各式台灣小吃，如「櫻桃爺爺」牛軋糖與鳳梨酥、「嚴師傅」健康食材、「FOODOPIA」割包與饅頭、「媽媽的廚房」肉鬆與魚鬆、「珍苑」牛肉麵、「鮮饌道」各式點心、「久沅食品」立體花雕冰淇淋、「老實農場」檸檬產品與「義香」芝麻醬等，豐富而多元，且許多廠商都有取得清真食品(HALAL)認證。

「澳洲國際食品展」是澳洲規模最大之國際專業食品展，每年輪流於雪梨及墨爾本兩地展出，歷年每場展覽均吸引約1,000家食品及相關業者參展，四天展期總計可超過約20,000人次參觀，為各國食品業者拓展大洋洲市場最重要的平台之一。

王處長與參展食品廠商們合影

王處長與「台灣食品暨製藥機械工業同業公會」副總幹事黃彥文及廠商合影

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