Joven taiwanés gana campeonato de Copa Mundial de Catadores de Café
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2014.05.19 21:39:19 Taipei, mayo 19 (CNA) Liu Pang-yu de Taiwán se impuso a 36 competidores de todo el mundo en la Copa Mundial del Campeonato de Catadores de Café 2014, celebrada en Melbourne, Australia, que se clausuró el domingo 18. El objetivo del concurso era el de identificar al mejor catador de café del mundo.
Liu, de 25 años de edad, que se había situado en el cuarto lugar en el ranking de la jornada anterior, superó el domingo a Amanda Juris de los Estados Unidos ganando así el campeonato, tras lograr identificar en 3 minutos y 48 segundos seis de los ocho grupos que incluían diferentes tipos de café que le presentaron, mientras que Juris logró hacerlo sólo con cinco de los grupos, empleando 3 minutos y 51 segundos.
La velocidad, la técnica y la precisión en distinguir las diferencias entre los diversos tipos de café son los criterios usados en la Copa Mundial de Campeonato de Catadores para seleccionar al campeón.
El mencionado concurso, que se celebró entre los días 15 y 18 de mayo, atrajo la participación de catadores procedentes de 37 países y territorios.
