2016年「都柏林國際旅展」（Dublin Holiday World Show）於1月22日至24日在愛爾蘭首都都柏林盛大舉行，駐愛爾蘭代表處第六度參展，現場提供臺灣觀光旅遊、文化及美食等資料，表演書法、扯鈴及踢毽子、玩沙包等文化節目及遊戲，以及進行趣味有獎問答，加上工作人員鮮豔的原住民服飾，吸引眾多民眾熱烈參與與互動，在此次旅展4百多個攤位中表現突出，充分達到拓展臺灣觀光及文化之目標。 駐愛爾蘭代表處杜大使聖觀特別邀請愛爾蘭國會參議員Cait Keane及愛爾蘭文化委員會公共事務處長（兼發言人）Sean Mac Carthaigh出席臺灣展攤的開幕儀式，他們對展攤看板展示之我國美景設計及我志工與民眾活潑生動的有獎問答互動讚賞有加，並肯定此次活動有助促進臺愛兩國之觀光文化交流及友誼。 本年旅展邀集多位旅愛僑胞及來愛度假打工的青年擔任志工，共同合作為臺灣爭取國際知名度。各志工一對一向民眾解說臺灣的著名景點及文化，及進行有關臺灣的有獎問答。此外愛爾蘭臺灣協會會長呂胤芳表演及教導民眾扯鈴；都柏林中文學校校長劉淑慧現場揮毫，在印有我國觀光標誌「亞洲之心」（The Heart of Asia）的宣紙上，書寫民眾的中文譯名；以有趣的方式宣揚臺灣文化，吸引大批人潮，增加臺灣的國際知名度及有效拓展我國之觀光業。臺灣展攤因為推出有獎問答、扯鈴等活動，加上工作人員鮮豔的原住民服飾，吸引現場眾多民眾目光，紛紛要求合影留念。 為協助我旅遊業者拓展愛爾蘭遊客，駐處並當場分發數家臺灣旅行社之套裝行程資料，及鼓勵愛爾蘭民眾參加該等套裝旅遊行程。此外，愛爾蘭發行量最大的「週日獨立報」（Sunday Independent）專欄作家Eleanor Goggin上年訪華，並以「茶藝、珍寶、高鐵─讚臺灣」（Teas, treasures and trains in terrific Taiwan）專文，介紹臺灣的藝術文化、博物館、觀光景點及傳統美食。代表處特別將該專文及我國業者套裝行程等資料分送民眾，讓他們對臺灣有更深刻及美好的印象。 都柏林國際旅展迄今已舉辦27年，本年共有50餘國、2千多家旅遊業者、旅遊組織機構及各國使領館參展，其中亞太區除我國外，另有中國大陸、泰國、馬來西亞、印度及斯里蘭卡參展，每年吸引約5萬多名民眾前往參觀，係一年一度愛爾蘭旅遊界盛事，受到政府及民間各界的重視。
照片1：愛爾蘭國會參議員Cait Keane與杜大使聖觀、同仁及志工合影
照片2：愛爾蘭文化委員會公共事務處長（兼發言人）Sean Mac Carthaigh與杜大使聖觀、同仁及志工合影
