此網頁需要支援 JavaScript 才能正確運行，請先至你的瀏覽器設定中開啟 JavaScript。
This webpage requires JavaScript to function properly. Please enable JavaScript in your browser settings.
Cette page web nécessite JavaScript pour fonctionner correctement. Veuillez activer JavaScript dans les paramètres de votre navigateur.
Esta página web requiere JavaScript para funcionar correctamente. Por favor, habilite JavaScript en la configuración de su navegador.
Diese Webseite benötigt JavaScript, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browser-Einstellungen.
Для корректной работы этой веб-страницы требуется поддержка JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера.
このウェブページを正常に動作するにはJavaScriptが必要です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
이 웹 페이지는 올바르게 작동하려면 JavaScript가 필요합니다. 브라우저 설정에서 JavaScript를 활성화하십시오.
Tato webová stránka vyžaduje pro svůj správný chod podporu JavaScriptu. Prosím, povolte JavaScript v nastavení vašeho prohlížeče.
Ez a weboldal a megfelelő működéshez JavaScript támogatásra szorul. Kérjük, engedélyezze a JavaScript használatát a böngészőjében.
Questa pagina web richiede JavaScript per funzionare correttamente. Si prega di abilitare JavaScript nelle impostazioni del browser.
Šī tīmekļa lapa darbībai ir vajadzīgs JavaScript atbalsts. Lūdzu, ieslēdziet JavaScript savā pārlūkprogrammas iestatījumos.
Esta página da web requer JavaScript para funcionar corretamente. Por favor, ative o JavaScript nas configurações do seu navegador.
Deze webpagina vereist JavaScript om correct te functioneren. Schakel JavaScript in uw browserinstellingen in.
Ta strona wymaga obsługi JavaScript, aby działać prawidłowo. Proszę włączyć obsługę JavaScript w ustawieniach przeglądarki.
Laman web ini memerlukan JavaScript untuk berfungsi dengan betul. Sila aktifkan JavaScript dalam tetapan pelayar anda.
Halaman web ini memerlukan JavaScript untuk berfungsi dengan baik. Harap aktifkan JavaScript di pengaturan browser Anda.
เว็บไซต์นี้ต้องการ JavaScript เพื่อทำงานอย่างถูกต้อง โปรดเปิด JavaScript ในการตั้งค่าบราวเซอร์ของคุณ
Bu web sayfasının düzgün çalışması için JavaScript gereklidir. Lütfen tarayıcı ayarlarınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Trang web này yêu cầu JavaScript để hoạt động đúng. Vui lòng kích hoạt JavaScript trong cài đặt trình duyệt của bạn.
Эн вэб хуудас нь зөв ажиллахын тулд JavaScript дэмжлэг авах шаардлагатай. Таны броузерын тохиргоонд JavaScript-ийг идэвхжүүлнэ үү.
ဒီဝန်ဆောင်မှုစာမျက်နှာကိုမှားယွင်းရန် JavaScript ကိုလိုအပ်ပါ။ သင့်ရဲ့ဘောဒီကိုပြင်ဆင်ရန် JavaScript ကိုဖွင့်ပါ။
ບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກເວັບໄຊນີ້ໄດ້ຖ້າບໍ່ມີການສະຫລັບ JavaScript. ກະລຸນາໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າຂອງເວັບໄຊໃຫ້ເປີດ JavaScript ກ່ອນ.
ទំព័រវេបសាយនេះត្រូវការ JavaScript ដើម្បីដំណើរការប្រើប្រាស់បានល្អ។ សូមបើក JavaScript នៅក្នុងការកំណត់របស់អ្នកក្នុងក
夏に平地でシャキシャキのキャベツ、高山の水と土壌の保全に一役
現在、キャベツは年中食べられるが、最も生産に適しているのは秋から冬にかけて。しかし、台湾の人たちは甘く、シャキシャキとした食感のキャベツを夏にも食べたがるため、気温の低い山の上で栽培されることも多くなった。また、高山で採れたキャベツの食感はさらによいため、台湾の山地傾斜地における水と土壌がキャベツ生産業の拡大によって侵食されている。記録映画『天空からの招待状（看見台湾）』での空撮映像で台湾の人たちはこの状況を目の当たりにした。
行政院農業委員会（日本の農水省に相当）農糧署によると、キャベツは暑さを嫌うため、秋に入る11月から翌年の3月までが平地で生産する場合の収穫期。2月から8月まで、高山でキャベツが栽培される光景が見られる。
農業委員会台中区農業改良場はこのため、「台中1号」と「台中2号」というキャベツを開発、すでに優秀なキャベツ専業青年農家の蔡宜修さんが台湾中部の彰化県で約10～20ヘクタールを用い、生産販売グループのメンバー十数人と共に栽培中で、スーパーマーケットに提供したところ好評だという。彰化県は彰化平原と呼ばれ、主に平地。
多くの人が試食した結果、高山で採れたキャベツとの違いに気付く人はおらず、さっぱり、シャキシャキとし、甘みがあり、見た目もきれいだと好評だった。 また、高山でキャベツを栽培する場合、1ヘクタールの畑を借りるのに年間100万台湾元（約359万日本円）が必要な他、施肥や作業員の雇用、輸送などのコストがかさむ。平地栽培の方がずっと容易で、コストも大幅に抑えられるという。
「台中1号」と「台中2号」の種苗を提供する欣樺種苗貿易会社は市場での反応を喜ぶと同時に、最も重要なのは台湾における山地傾斜地の水と土壌の悪化を止められることだと強調。高山におけるキャベツ栽培地の拡大を食い止め、平地での栽培に切り替えさせていく。同社では今年の春から夏にかけては平地での「台中1号」、「台中2号」の栽培を普及させ、消費者が1年を通じて経済的でおいしいキャベツを食べられるようにしたいと話している。
Taiwan Today：２０１７年４月２４日
写真提供：行政院農業委員会農糧署、中央社 行政院農業委員会が夏に平地でも甘く、シャキシャキとした食感に育つキャベツを開発、高山でのキャベツ栽培で水と土壌が悪化する状況に歯止めをかけられると期待されている。
