奧地利觀光業歐洲遊客漸回流，惟旅館住宿及餐飲業缺工嚴重

依據奧媒「標準報」（der Standard）2021年8月6日報導，雖然歐洲以外之觀光客尚未回流，所幸以德國遊客為主之歐洲觀光客已於盛夏度假旺季重返奧國，為觀光業帶來一線曙光，惟業界目前面臨另一困境係人手嚴重不足，估計2021年7、8兩月旅館住宿與餐飲業缺工逾21,000名。

奧國餐飲業公會理事長Mario Pulker表示，根據該會所作之問卷調查顯示，逾1/3餐飲業抱怨找不到足夠且合格員工（包括廚師、服務生及清潔工等），不少餐飲從業人員在疫情防疫封鎖期間轉業至其他行業，或未自其他歐盟國家返回奧國。旅館住宿業公會理事長Susanne Kraus-Winkler表示，該行業缺工嚴重情形因地區而異，差距甚大。例如奧國西部地區住房率較高，缺工情形嚴重，而奧國東部尤其是大都市旅館平均住房率僅10%至15%，較無缺工急迫性。

奧國政府為協助觀光及餐飲業復甦，制定多項振興措施，其中包括相關行業消費加值營業稅減稅政策。自2021年7月1日起至12月31日，旅館住宿、餐飲消費（飲料及餐點部分）加值營業稅自10%降至5%。Kraus-Winkler理事長表示，上述措施對刺激奧國觀光業確有幫助，惟實施期間不夠長，恐成效有限，呼籲奧國政府將該減稅措施再延長一年。