A l'initiative du Conseil des Compatriotes d'outre-mer et de la Chambre de Commerce taïwanaise en France, une démonstration d'art culinaire de Taïwan s'est déroulée le 8 septembre à Paris.
Les chefs CHANG Ke-Qin et LU Kai-Yuan avaient été sélectionnés par le Conseil des Compatriotes d'outre-mer pour leur riche expérience. Depuis le 29 août, ils se sont déjà rendus à Düsseldorf en Allemagne et à Prague en République tchèque. Ils sont restés quatre jours à Paris pour aller ensuite à Hambourg en Allemagne, puis au Cap, à Durban, à Bloemfontein, à Johannesburg et à Newcastel en Afrique du Sud, à Kampala en Ouganda et à Canterbury au Royaume-Uni.Six pays en tout pour dix-sept séances d'enseignement et quatre séances de conseil qui devraient être suivies par plus de 1 000 personnes.
L'Ambassadrice HAO Pei-Chih assistait à cette démonstration, avec environ 70 autres personnes, qui s'est déroulée dans un restaurant du IIème arrondissement de Paris.
