Courtesy of Council of Agriculture
Tajvan a prémium minőségű tilápia nemzetközi szállítójává kezd válni, annak köszönhetően, hogy a helyi haltenyésztők megszerezték a Hollandiában működő Haltenyésztési Tanács (Aquaculture Stewardship Council, ASC) bizonyítványát.
2013 óta körülbelül két tucat gazdálkodó szerezte meg az ASC tanúsítványt, ezzel támogatva a szektort abban, hogy fenn lehessen tartani az ország versenyképességét a keresett hal tenyésztésében, jelentette a Tajvani Tilápia Szövetség.
A Szövetség vezetője, Shih Yuan-yuan szerint az ASC Nemzetközi Szabványok, melyek a tilápia tenyésztést szabályozzák, jelentik a igazodási pontot, az állategészségügy, a járványügy, a környezetvédelem, a munkaügyi és szociális ügyek hét kategóriáját fedik le.
„Azonfelül, hogy biztosítjuk a Tajvanon tenyésztett tilápia megfelelését a legmagasabb minőségi követelményeknek, az ASC tanúsítvány megnyitja az utat a helyi gazdálkodók előtt az európai piacra, „Ezekért a termékekért sokkal jobb árat lehet kérni.” mondta Shih.
Shih szerint Tajvan évente 60.000 és 80.000 tonna között állít elő tilápiát, ennek a felét Szaúd-Arábiába, Dél Koreába és az USA-ba szállítják. Tavaly az össztermelés elérte a 2,1 milliárd tajvani dollárt (63,29 millió USD).
Azonkívül, hogy meleg az éghajlata, mely alkalmas egész évben a nagyobb halak tenyésztésére, Tajvan magasan képzett gazdálkodókkal és jól szervezett ipari keretekkel rendelkezik. 1993 és 2000 között Tajvan a tilápia legnagyobb szállítója volt.
Azonban az elmúlt néhány év során a szárazföldi Kínával való verseny kiélesedett. 2015-ben a szoros másik oldalán a haltenyésztők tízszer akkora mennyiségét állították elő mint a tajvaniak.
Yeh Che-wei, a Chiayi megyei Tosei Seafood Co. Ltd elnöke azt mondta, hogy az ASC tanúsítvány létfontosságú szerepet játszik abban, hogy a tajvani gazdálkodók a felszínen maradhassanak. „Mi vagyunk az első tajvani szervezet, mely csatlakozott ehhez az elismert klubhoz és a halainknak nyújtott ilyenfajta elismerés garantálja az üzletág fenntartható fejlődését.”
Az ASC megfelelésből eredő magasabb előállítási költségek ellenére, Yeh szerint a beruházás megtérül.
„Az Európába irányuló többlet forgalmon kívül, megkerestek minket, hogy szállítsunk tilápiát a 2020-as tokiói olimpiára.” mondta. „Szilárd meggyőződésünk, hogy ez a lehetőség világszerte növeli a tajvani tilápia hírnevét.„
forrás: Taiwan Today
