「韓國中餐烹飪協會」舉行第17屆會長就職暨聯歡晚會

「韓國中餐烹飪協會」於3月中旬，在「每日經濟新聞傳媒中心大樓」12樓舉行第17屆會長就職暨聯歡晚會，駐韓國代表處僑務組長林季蓉、行政組長江嘉祥、漢城華僑協會會長孫毓緒、監事長謝永成、首席副會長曲永生、秘書長王愛麗、漢城華僑中學譚紹榮理事長、中華民國體育運動總會韓國分會趙勝源會長、永登浦華僑協會喬聚東會長及該會前會長畢鑑山、顧問侯德竹、張立華及會員等60餘人參加。

「韓國中餐烹飪協會」於2019年選出第17屆新任會長刁迺星，但因當時疫情肆虐，而停辦就任儀式。新任會長刁迺星在就職典禮中致詞指出，由於2019年新冠疫情猖獗，使該會的會務停滯了3年，期間大家減少了接觸、減少了活動，會員們所經營的事業也蕭條不景氣。所幸在2023年，疫情解封，生活也回歸正常，也正是餐飲業大顯身手的機會到來。

刁會長表示，「中餐烹飪協會」的前身為「韓華廚師聯誼會」，是由韓華餐飲業界的老前輩張立華、王文榮及候德竹等人於1987年創立，至今已有36年，目的在相互扶持、互通訊息，在餐飲界中立足發展。由於前輩們的辛勤耕耘，目前商戶會員已有200餘戶、個人會員也有150餘人。

林季蓉組長在應邀致詞中說，在韓國履任期間深刻感受到僑胞所經營的餐廳越來越多，除具有相當規模，餐飲也各有特色且美味，個人與有榮焉；特別是協會30多年前創立，在艱困環境中成長，相互扶植合作，在餐飲業中立足，且歷經疫情，經營的有聲有色，實屬不易，未來也希望有機會能夠媒合與臺灣餐飲業互動，增進台韓餐飲業之技術與知識交流。

漢城華僑協會孫毓緒會長致詞表示，希望中餐烹飪協會發揚中華烹飪飲食文化，精益求精，並增進與韓國境內其他餐飲業界、同業團體的合作，結合韓國人士的力量，進而帶動韓國華僑社會的成長與發展。晚會在和樂的氣氛下進行，並於最後藉由難得機會共同合影留念。

「韓國中餐烹飪協會」17屆會長刁迺星致詞

「韓國中餐烹飪協會」第17屆會長就職暨聯歡晚會合影留念