緬甸積極開拓燕窩產品海外市場

緬甸全球新光報報導，緬甸燕窩養殖協會將正式成立，專責推動燕窩產品出口業務。燕窩產品目前僅分布於包括緬甸在內的7個東南亞國家，具備高度市場潛力。該協會於2023年臨時成立，目前已設立工作小組，負責組織運作及與緬甸畜牧業聯合會（MLF）建立姊妹組織關係。隨著養殖戶數量及有機燕窩生產業者持續增加，相關單位正積極研議燕窩出口作業機制。協會將透過制度化管理與技術交流，推動產業發展，並促進產業內部知識共享。燕窩養殖過去主要集中於德林達依省丹老與高當地區，近年已擴展至仰光、勃固、伊洛瓦底省及若開邦。東南亞地區主要分布於泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓、越南、柬埔寨及緬甸，為全球主要燕窩產區。燕子多於岩洞築巢，燕窩屬高價值產品，沿海地區如丹老群島所產燕窩已出口海外。近年來，可食用燕窩產量逐步提升，除天然洞穴採集外，亦逐漸發展家庭式養殖系統生產模式，以穩定供應市場需求。