土耳其烤肉向歐盟申請「傳統特產保證（TSG）」認證

土耳其Turkiye Today報導指出，歐盟預計於2025年底正式決定土耳其烤肉（Doner）之「傳統特產保證（Traditional Specialty Guaranteed，以下簡稱TSG）」認證，以確保該產品在國際市場上的正宗性與品質標準。

國際烤肉聯合會（UDOFED）於2022年正式提交TSG認證申請，並於2024年4月刊登於歐盟官方公報。公告發布後，進入為期3個月的徵詢公眾意見期，期間來自包括德國在內的7個歐盟國家的生產商對該申請提出技術性意見，主要涉及生產與銷售標準，惟並未質疑土耳其烤肉的原產地。

根據UDOFED 主席Muhammet Nezif Emek表示，該聯合會已積極回應各國生產商的關切，並已與德國達成協議，目前仍在與其他國家進行磋商。渠對認證程序的順利推進持樂觀態度，預計將於年內完成。若申請遭到否決，UDOFED將採取法律及外交措施，以確保土耳其烤肉的國際認可。

土耳其烤肉在歐洲速食產業扮演關鍵角色，年營業額超過36億美元。每天約消耗400噸烤肉，全歐洲有超過4萬家烤肉店，其中德國就有1.6萬家。