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駐芝加哥辦事處處長黃鈞耀接受俄亥俄州主流媒體「捍衛報」(Vindicator)採訪,藉「2018年美中地區臺灣美食廚藝巡迴僑界講座」推介台灣觀光美食。

中華民國員會、駐芝加哥台北經濟文化辦事處及俄亥俄州僑務委員黃金穎合辦的2018年美中地區臺灣美食廚藝巡迴僑界講座」(9)4日在俄亥俄州大陽城市成功行。駐芝加哥辦事處處長黃鈞耀並透過此一機會,接受俄州主流媒體「捍衛報」(Vindicator)採訪,推介台灣觀光美食。

該活動吸引包括大陽城州立大學校長James P. Tressel、大陽城市市長Jamael Tito Brown等主流政要等近百人參加B市長致贈市鑰予黃處長,並盼加強該市與台灣城市之交流與合作。

此次美食廚藝巡迴特別邀請醒吾科技大學餐旅管理系副教授兼系主任黃寶元及講師梁語宸,前來與大陽城廚藝學校學生合作,並運用在地食材,展現別具臺灣風味的美食饗宴,深獲國際友人讚譽。

提升與主流社會互動,增加台灣能見度,進而吸引更多人前往台灣觀光,中華民國會自2010年起,舉辦台灣美食國際巡迴講座至今已69梯次,總計達897場教學,吸引超過14萬人參與,以台灣美食軟實力,成功地推介台灣的精緻文化。

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