La Representante Violeta Hsu y su esposo el señor Ethan Chen asistieron a la Ceremonia de Inauguración de la “Misión Comercial de Alimentos de Taiwán a EUA, México y Brasil”. Allí pronunció un discurso, cortó el listón inaugural y saludó a cada una de las 19 empresas taiwanesas participantes, quienes recibieron una cálida acogida.
En su intervención, la Representante Hsu explicó el estado actual del comercio y la inversión entre Taiwán y México, destacando que los alimentos procesados, bebidas y condimentos exhibidos por la delegación presentan especialidades taiwanesas y alimentos innovadores para la industria alimentaria mexicana, lo que representa otra área con un importante potencial de cooperación entre Taiwán y México, después de las industrias de autopartes y la electrónica.
Cuatro miembros de la Cámara de Diputados de la Federación Mexicana--Damaris Silva, miembro de la Comisión de Relaciones Exteriores; María Mendoza, ex Vicepresidenta de la Cámara; Azucena Huerta; y Josefina Anaya también participaron en el evento. La Diputada Damaris Silva elogió la exquisitez de la comida taiwanesa y afirmó que Taiwán es el tercer socio comercial más importante de México y una fuente clave de inversión e importaciones de alta tecnología. Hizo hincapié en la importancia y la necesidad de fortalecer la cooperación entre Taiwán y México, especialmente en la era de la inteligencia artificial, que avanza a pasos agigantados. El evento también contó con la presencia de grupos estudiantiles de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM, la máxima casa de estudios del país, y recibió cobertura de diversos medios de comunicación. Durante el día, el evento atrajo a 89 potenciales compradores mexicanos, con un total de 225 sesiones, obteniendo resultados muy positivos.
