紐國蘑菇生產商Mercer Mushrooms因無法進口特殊堆肥暫時歇業可能影響紐西蘭市場蘑菇供給

一、紐西蘭The Dominion Post於2016年8月5日報導指出，紐西蘭蘑菇生產商Mercer Mushrooms於2016年初起即不再自己生產所需的堆肥，而改自歐洲進口特殊堆肥「substrate」，之後該公司開始擴大菇房並關閉自己老舊的堆肥場。但在受到其競爭對手採以司法程序威脅後，「substrate」已不被允許進口。Mercer Mushrooms執行長Jeff Hadwin表示，該公司若是缺少「substrate」則無法種植蘑菇，因此公司營業被迫將於2016年8月底暫時關閉約4至6個月，在此同時該公司將與紐國初級產業部合作，確保取得新的進口許可證。

二、Mercer Mushrooms係紐西蘭最大蘑菇生產商之一，每週平均生產18至20公噸的蘑菇，此次暫時歇業可能造成高達70名員工被裁員，就短中期而言，消費者亦可能受到影響。蔬果供應商Jina’s World of Fresh Produce董事總經理Ajay Jina表示，蘑菇供給延遲超過一週將造成顯著的供應短缺，倘供給延遲超過一個月，供應將急劇減少；市場尚可應付一週的供應短缺，但此情形倘超過一週，將會面臨部分嚴重供應問題。另一方面，超市Foodstuffs表示，因他們自多家供應商進貨，預期Mercer Mushrooms暫時歇業事件將不會影響對超市的蘑菇供給。另，蘑菇價格雖因消費者需求可能有小幅波動，但預期仍維持穩定。