新加坡衛生部將營造一個鼓勵食品創新的監管環境，鼓勵食品業研發較健康食材以拓展市場

資料來源：新加坡聯合早報

日期：中華民國106年4月27日

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新加坡衛生部政務部長徐芳達本(4)月26日在「亞洲食品願景（Food Vision Asia）」論壇中表示，新加坡政府將營造一個鼓勵食品創新的監管環境，也將與東南亞區域國家合作，逐步統一各國較健康食品認證準則，讓新加坡企業出口產品到國外時，減少食品認證規則方面的負擔，此亦有助企業利用新加坡為跳板，進軍其他亞洲市場。
徐芳達部長表示，食品成本受到經濟規模左右，當產品在市場上較普及或更多人購買時，單位成本就能下降；目前新加坡「較健康食品認證準則」類似於馬來西亞、泰國及汶萊的認證準則，意味著，經由新加坡「較健康選擇標籤」認證的產品，不必重新調整食品用料以符合這三個國家準則，即可出口。
此外，新加坡政府將支持研發較健康食材的企業，例如：提供較快的審批程序及支援進軍其他亞洲市場的措施；徐芳達部長舉例，該部近期已批准新研發之「阿洛酮糖（allulose）」在新加坡使用。根據研究顯示，阿洛酮糖的熱量少於蔗糖，食用後人體血糖不會顯著上升，不僅對身體有益，又可讓含糖甜食及飲料維持自然甜味且更健康。
今年7月新加坡保健促進局撥款2,000萬星元，未來三年內將資助新加坡食材製造商研發較健康主食，目前該局已洽邀新加坡30家企業，探討如何經由「較健康食材開發計畫（Healthier Ingredient Development Scheme）」幫助食品製造商節省產品之開發成本，同時資助其他方面費用，例如：包裝、認證、行銷與宣傳及貿易促銷。